鲤鱼可以清蒸吗
更新时间: 2025-08-12 07:59:17
清蒸鲤鱼是一道美味可口的传统名菜,松软细嫩,鲜醇清香,爽口不腻。
原料:鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙、盐3克、料酒5毫升、水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根,姜10克。
1、鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。
2、在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后,切成薄片备用。葱切段,姜切片。
3、将葱段铺在盘子里,放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。
4、淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5、蒸锅里加水,放入鱼,加盖用大火蒸到冒热气后,继续蒸8分钟即可。
6、取出撒上红椒丝即可。
鲤鱼可以清蒸吗 相关文章
上一篇:烧苦瓜的做法
下一篇:魔兽世界怀旧服祖尔格拉布钓鱼攻略
其他相关资讯
- 明朝小冰河时期究竟多冷?从太阳黑子到...
- 雨天健身效果会打折扣吗?湿度70%时...
- 寒潮来袭时,如何用气象数据守护大棚作...
- 气象雷达能预测龙卷风?揭秘5项黑科技...
- 暴雨天在家追剧会伤眼?专家解读湿度+...
- 德江县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江西省南昌市南昌县气象台发布高温橙色...
- 湖北省武汉市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 内蒙古自治区呼和浩特市武川县气象台发...
- 江苏省镇江市扬中市气象台发布暴雨蓝色...
- 重庆市酉阳土家族苗族自治县气象台发布...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷电黄...
- 四川省甘孜藏族自治州德格县气象台发布...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省张家口市怀来县气象台发布雷暴大...
- 河北省张家口市涿鹿县气象台发布雷电黄...
- 湖北省武汉市新洲区气象台发布暴雨黄色...
- 北京市延庆区气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 湖北省孝感市汉川市气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>