制作凉皮的方法和步骤
更新时间： 2025-09-21 18:11:53
1、清水和面，高筋面粉揉团，水不要放太多，加入清水，准备洗面。
2、洗3到4遍，将洗面水用大点的容器盛着，过滤洗面水。
3、放置4个小时后，将沉淀好的洗面水上面的清水倒掉，剩下的浆水就是用来摊凉皮了。
4、锅底刷上植物油，把浆水倒入锣中放平，放入开水锅中蒸，大火蒸约2分钟即可。
5、温馨提示：和面不加酵母粉，要过滤洗面水，以免把面团倒进去。
制作凉皮的方法和步骤 相关文章
其他相关资讯
- 山西省临汾市永和县自然资源局和永和县...
- 山西省运城市盐湖区气象台发布暴雨蓝色...
- 山东省烟台市招远市气象台发布大雾橙色...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 浙江省自然资源厅、浙江省气象台发布地...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 云南省普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 山西省临汾市大宁县应急管理局、大宁县...
- 河南省焦作市气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省楚雄彝族自治州楚雄市气象台发布...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县气象台发布...
- 山西省临汾市侯马市气象台发布地质灾害...
- 山西省临汾市尧都区自然资源局和尧都区...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 云南省文山壮族苗族自治州砚山县气象台...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区托里县气象台...
- 云南省昆明市石林彝族自治县气象台发布...
- 云南省昆明市安宁市气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>