章鱼面包的做法
更新时间： 2025-05-02 10:38:31
1、主料：高筋面粉360克、淡奶油70克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油20克、白砂糖65克、香肠6-8根、酵母5克。
2、辅料：马苏里拉芝士适量、盐2克、蛋液适量。
3、面粉、酵母、牛奶、淡奶、鸡蛋、糖放入和面机和面10分钟，加入黄油和盐至完全扩展。
4、取出面团，盖保鲜膜发酵。
5、醒发至1-1.5倍大即可。
6、取出面团排气分成约50克一个的小面团，松驰10分钟。
7、香肠的2/3处开始分成6等分。松驰好的面团擀成长条形。
8、一侧放香肠比较紧致的卷起。
9、收口放在底部。
10、全部摆放入烤盘。
11、用烤箱的发酵功能进行二发。
12、表面刷蛋液，摆放芝士。
13、放入烤箱底层，170度20分钟。
章鱼面包的做法 相关文章
其他相关资讯
- 全球气候变化未来趋势解析：极端天气应...
- 黑龙江省大兴安岭地区呼中区气象台发布...
- 极端天气频发：全球变暖应对策略与城市...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布高温橙色...
- 甘肃省武威市天祝藏族自治县气象台发布...
- 陕西省咸阳市礼泉县气象台发布高温橙色...
- 陕西省咸阳市武功县气象台发布高温橙色...
- 河南省郑州市气象台发布高温橙色预警信...
- 陕西省延安市志丹县气象台发布大风蓝色...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布大风蓝色预...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 山东省青岛市黄岛区气象台发布大风蓝色...
- 河南省洛阳市伊川县气象台发布高温橙色...
- 河南省开封市通许县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省咸阳市乾县气象台发布高温橙色预...
- 安徽省合肥市庐江县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延川县气象台发布大风蓝色...
- 河南省郑州市新郑市气象台发布高温橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>