章鱼面包的做法
更新时间： 2025-09-22 09:40:07
1、主料：高筋面粉360克、淡奶油70克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油20克、白砂糖65克、香肠6-8根、酵母5克。
2、辅料：马苏里拉芝士适量、盐2克、蛋液适量。
3、面粉、酵母、牛奶、淡奶、鸡蛋、糖放入和面机和面10分钟，加入黄油和盐至完全扩展。
4、取出面团，盖保鲜膜发酵。
5、醒发至1-1.5倍大即可。
6、取出面团排气分成约50克一个的小面团，松驰10分钟。
7、香肠的2/3处开始分成6等分。松驰好的面团擀成长条形。
8、一侧放香肠比较紧致的卷起。
9、收口放在底部。
10、全部摆放入烤盘。
11、用烤箱的发酵功能进行二发。
12、表面刷蛋液，摆放芝士。
13、放入烤箱底层，170度20分钟。
章鱼面包的做法 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省遵义市习水县气象台发布大雾黄色...
- 广东省汕头市南澳县气象台发布台风蓝色...
- 福建省厦门市同安区气象台发布台风黄色...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 贵州省毕节市大方县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区百色市田林县气象台发布...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 云南省曲靖市罗平县气象台发布雷电黄色...
- 福建省漳州市漳州市长泰区气象台发布台...
- 福建省莆田市荔城区气象台发布台风黄色...
- 广东省河源市东源县气象台发布台风蓝色...
- 广东省河源市气象台发布台风蓝色预警信...
- 广东省河源市紫金县气象台发布台风蓝色...
- 贵州省六盘水市水城区气象台发布暴雨黄...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区富蕴县气象...
- 甘肃省嘉峪关市气象台发布大风蓝色预警...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 甘肃省酒泉市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市气象...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>