盐菜正宗做法

更新时间： 2025-08-12 06:20:03

1、主料：大芥菜5000g。

6、只需要把水分晾干即可。

10、放在竹盘中晒制，当晒干后，再放入蒸锅中蒸制，现在这是一蒸。

11、再二蒸，颜色已经有些变深了。

12、然后再入蒸锅，进行第三次蒸制。

13、蒸好后，晒至干爽即可。

14、经过三蒸三晒后，菜干已经呈现出非常浓郁的一种香气，就可以。

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