丸子炸的特别硬为什么
更新时间： 2025-04-30 22:57:46
丸子下锅前没有经过松肉步骤导致丸子炸的硬。
主料：鸡蛋2个、土豆150克、青萝卜300克、小麦面粉150克。
辅料：食盐4克、姜10克、红萝卜适量
制作步骤：
1、准备好所用食材，萝卜洗净后用擦丝器的最小孔擦成丝，然后加入2克盐拌匀，腌制半小时后将水份挤出；
2、将土豆擦丝，10克姜擦丝，然后将它们一起倒在菜板上，用刀稍剁几下，尽量的让各种丝再短一些；
3、剁好后再放入盆中，加入鸡蛋、盐、面粉，拌匀成粘稠的糊状，在虎口处挤出圆形
丸子炸的特别硬为什么 相关文章
上一篇：热血江湖强化1-10技巧
下一篇：股票市场上的ipo是什么意思
其他相关资讯
- 气候变化应对指南：极端天气防范、可持...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-04...
- 云南省丽江市2025-04-3020...
- 吉林省吉林市2025-04-3020...
- 河南省商丘市2025-04-3020...
- 广东省肇庆市2025-04-3020...
- 陕西省铜川市2025-04-3021...
- 河南省商丘市2025-04-3021...
- 吉林省通化市2025-04-3021...
- 甘肃省白银市2025-04-3021...
- 广西壮族自治区南宁市2025-04-...
- 辽宁省大连市2025-04-3021...
- 陕西省铜川市2025-04-3021...
- 河南省驻马店市2025-04-302...
- 河南省商丘市2025-04-3021...
- 陕西省铜川市2025-04-3021...
- 河南省商丘市2025-04-3021...
- 广东省肇庆市2025-04-3021...
- 河南省商丘市2025-04-3021...
- 湖北省十堰市2025-04-3021...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>