皇冠青梨怎么保存

更新时间： 2025-05-03 22:00:04

1、如果买的不是很多，放置在客厅或者厨房通风处即可。如果发现南果梨马上“来梨”了，可把南果梨用塑料袋装好放到冰箱内保存。

2、为了延长储藏时间，很多人直接将青梨放进冰箱，以为想吃的时候，拿出来再捂就可以了。其实，这种做法是错误的，南果梨的淀粉酶在刚摘下时活性最高，但在冰箱里放置一段时间后，活性明显减弱，如果把青梨放进冰箱，不仅不会出香气，口感也会大大下降。

3、如果想储藏时间长一些，应当把青梨放置一周左右，梨色转黄，有香气时再放入冰箱，这样可保存两三个月。在吃时最好提前1个小时以上取出，让梨恢复到原生的温度，梨的口感不会失去原有的味道。

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