如用油浴加热时要注意哪些问题

更新时间： 2020-09-24 00:00:00

1、油浴锅内应放置温度计指示温度。

2、用电炉加热时，应垫上石棉网。

3、加热油使用时间较长时应及时更换，否则易出现溢油着火。在使用植物油时，由于植物油在高温下易发生分解，可在油中加入百分之一对苯二酚，以增加其热稳定性。

4、在油浴加热时，必须注意采取措施，不要让水溅入油中，否则加热时会产生泡沫或引起飞溅。例如，在回流冷凝管下端套上一个滤纸圈以吸收流下的水滴。也可用一块中间有圆孔的石棉板覆盖油锅。

5、使用油浴时最好使用调压器调整加热速度。

标签： 招商银行信用卡用什么快递

如用油浴加热时要注意哪些问题相关文章

上一篇：羊肉怎么做有营养下一篇：清水煮虾是开水还是冷水呢

其他相关资讯

天气预报导航