怎样炒茄子简单又好吃

更新时间： 2025-05-09 20:21:06

1、首先把茄子洗净，切成小长条，切成长长的长条也是可以的，然后用水泡着，避免变色。把茄子从水里捞出来沥干，然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，接着把之前备好的茄子倒入其中。

2、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟打开锅盖，制作成软软的，带一点脆感。

3、最后制作时需要放一点酱，少许油，适量豆瓣酱，鸡精，味精，辣椒粉等。加一点淀粉水熬一会儿，直接淋在茄子上面，熬成黏糊状，如果喜欢酱料，可以根据自己的口味自由调配。然后香香的炒茄子就可以出锅了。

标签： 小数计数单位什么进制

怎样炒茄子简单又好吃相关文章

上一篇：短文是按照怎样的顺序写的下一篇：虾仁芦笋烘蛋教程

其他相关资讯

天气预报导航