炒花生米为什么要冷了才酥碎
更新时间： 2025-08-15 23:53:38
因为花生米内含有水份，在炒的过程中水份被高温蒸发出来，但为了不被炒糊，需要提前起锅，而刚起锅时还有一部分水蒸汽没有完全释放出来，所以不脆。而再起锅后，热的花生在冷确过程中还在继续催熟,继续蒸发花生中的水份，所以花生米要冷了以后才会酥脆。
炒花生米为什么要冷了才酥碎 相关文章
其他相关资讯
- 四川省成都市都江堰市气象台发布雷电黄...
- 黑龙江省牡丹江市海林市气象台发布雷雨...
- 四川省广元市剑阁县气象台发布雷暴大风...
- 河北省张家口市蔚县气象台发布雷暴大风...
- 山西省临汾市古县气象台发布暴雨黄色预...
- 陕西省延安市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 黑龙江省七台河市气象台发布雷雨大风黄...
- 山西省长治市武乡县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布暴雨黄色...
- 北京市怀柔区气象台发布暴雨橙色预警信...
- 山西省朔州市平鲁区气象台发布雷暴大风...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省十堰市郧西县气象台发布暴雨红色...
- 贵州省六盘水市六枝特区气象台发布暴雨...
- 吉林省长春市榆树市气象台发布雷电黄色...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省朔州市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 山东省济南市章丘区气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>