玉米饺子馅放什么调料才够香

更新时间： 2025-05-15 21:29:47

材料：甜玉米1根、猪肉馅、面粉、香油。

猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置20分钟。面粉加冷水和面，要做到“三光”，并饧面20分钟。甜玉米煮熟后，剥下玉米粒挤干水，加入少许香油和匀，并与肉馅搅拌在一起。面切成剂子，擀皮、包，再煮熟即可。

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