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怎么炒山药

更新时间: 2025-05-09 10:19:01

1、食材:山药400克,青椒、红椒各15克,盐3克,鸡精2克。

2、将山药去皮洗净,斜切成薄片;青椒、红椒分别洗净,切片。

3、炒锅注油烧至七成热,放入山药片滑炒至熟,再放入青椒片和红椒片翻炒。

4、调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。

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