|

|

|

|

您的位置： > 天气生活

霉豆瓣的做法

更新时间： 2025-05-06 14:15:28

所需材料：

干蚕豆500克。

步骤：

1、干蚕豆用合适的小柴刀劈成两半；

2、将批好的蚕豆在水里泡软，然后剥去蚕豆皮；

3、将泡过心的蚕豆瓣洗净，沥干水；

4、簸箕提前洗净，晒干，铺一层南瓜叶或者构叶，再将沥干水的蚕豆瓣铺匀，上面再盖上南瓜叶或者构叶。竹床或者筲箕都可；

5、将簸箕放到阴凉处发酵，直至蚕豆瓣长满毛霉；

6、当季做豆瓣酱，可以直接将蚕豆瓣拌入辣椒酱里，掺入少量白酒即可；

7、如果当季没用完，可以将霉豆瓣在太阳下晒干，放玻璃容器里密封保存，来年可再用。

标签： 三个月兔子怎么分辨

霉豆瓣的做法相关文章

上一篇：如何关联qq 下一篇：wifi网关是什么

其他相关资讯

天气预报导航

最近关注城市

天气资讯更多 >>

天气生活更多 >>

今日热点更多 >>

热门城市

导航网址

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况，请联系:

电话:

邮箱:

我们将会在48小时内给与处理！

版权所有 Copyright ? 2009-2020 7tqp.com