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蚕豆鸡蛋汤如何做

更新时间: 2025-05-08 08:16:13

1、将蚕豆去皮洗净,盛盘备用。

2、打两个鸡蛋,搅匀放于碗中备用。

3、锅中倒入少许油,加入葱,炒制,出香味。

4、然后倒入蚕豆煸炒。

5、倒入清水,直至锅中沸腾。

6、均匀倒入准备好的鸡蛋液,继续加热。

7、鸡蛋好了之后,加入适量的盐即可。

8、香喷喷且富含营养的蚕豆鸡蛋汤就出锅啦。

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