鸡蛋酸辣汤的家常做法
更新时间： 2025-09-27 07:41:40
1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。
盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。
2、 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。
3、竹笋用开水煮一下切丝备用。
4、 炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用。
5、取一个砂锅，放入所有炒好的食材。
6、加入高汤和辣椒煮上10分钟。
7、 加入一勺酱油。
8、再加入2勺香醋，盐继续煮5分钟。
9、 再加一些胡椒粉。
10、 用水淀粉勾芡，使汤变稠。
11、 再把打散的蛋液倒入搅拌均匀。
12、 最后加鸡精，香油，蒜苗关火。
鸡蛋酸辣汤的家常做法 相关文章
其他相关资讯
- 甘肃省庆阳市宁县气象台发布大雾黄色预...
- 陕西省西安市长安区气象台发布大雾黄色...
- 山东省济南市济南市气象台发布暴雨蓝色...
- 湖南省气象台发布大雾蓝色预警
- 湖北省省直辖县级行政区划神农架林区气...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大雾红色预...
- 河南省南阳市桐柏县气象台发布大雾黄色...
- 安徽省池州市石台县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省庆阳市正宁县气象台发布大雾黄色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县气象...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大雾黄色...
- 广东省云浮市新兴县气象台发布大雾黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县气象...
- 吉林省吉林市蛟河市气象台发布大雾黄色...
- 四川省宜宾市江安县气象台发布大雾橙色...
- 湖南省岳阳市汨罗市气象台发布大雾黄色...
- 陕西省气象台发布大雾黄色预警信号
- 湖南省岳阳市岳阳市气象台发布大雾黄色...
- 安徽省马鞍山市含山县气象台发布大雾黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>