酱猪爪怎么做简单有好吃呢
更新时间： 2025-06-23 18:07:03
酱汁猪爪的制作材料：主料猪蹄1000克，调料酱油50克、白砂糖35克、料酒20克、大葱20克、姜20克、卤汁500克、香油5克、八角10克。
酱汁猪爪的做法：
1、 猪爪用刀刮去细毛，清水洗净，再用刀从趾缝中斩成两片；
2、 锅中放入清水，用大火烧开，投入猪爪焯水，去掉污物异味，捞出用清水洗净；
3、 炒锅上火，锅内加原味老卤及酱油，白糖，黄酒，葱，姜，茴香放入猪爪，卤汁水量以淹没原料为好；
4、 大火烧开后，转用小火慢慢烧煮；
5、 待猪爪成熟起酥，汤汁浓稠(用勺舀出大部分卤汁作老卤)，再用大火收汁；
6、 待卤汁全部包裹猪爪时，滴入香油出锅；
7、 冷却后改成小块装盘，即可食用。
酱猪爪怎么做简单有好吃呢 相关文章
上一篇：形容文笔好的形容词有哪些
下一篇：快手右上角怎么没看到相机
其他相关资讯
- 你敢在2025年6月23日的陇南万象...
- 2025年6月23日去张家界武陵源旅...
- 停止抱怨夏日无处可去！2025年6月...
- 宝坻潮白河畔的盛夏乐章：2025年6...
- "雨中同里别样美"：2025年6月2...
- 【限时推荐】6月23日余干琵琶湖绝美...
- 限时机会！6月23日商洛镇安塔云山玻...
- 你敢在2025年6月23日挑战南阳社...
- 如果你是户外旅行爱好者，那么6月23...
- “骄阳似火又何妨？”——2025年6...
- 盐城丹顶鹤湿地：2025年6月23日...
- 福建省莆田市涵江区气象台发布暴雨黄色...
- 2025年6月23日甘德尔山旅游完全...
- 四川省广元市剑阁县气象台发布暴雨蓝色...
- 【春雨如诗，翠湖作画】昆明禄劝202...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市曲阳县气象台发布高温橙色...
- 河北省保定市顺平县气象台发布高温橙色...
- 你敢在2025年6月23日的苏州雨中...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州小金县气象台...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>