林大厨辣子鸡的做法

更新时间： 2025-04-30 09:52:07

1、鸡腿去皮去骨，与翅中一起切小块

2、加入盐，白胡椒，料酒

4、放少量淀粉抓匀，放油和芝麻油封起来，这样可以保证肉质鲜美！腌制20分钟

7、三次复炸，油脂脱离，起锅，备用

8、锅中少油，倒入花椒炒香

10、倒入鸡块，淋料酒，一点点酱油，快速翻炒

11、最后放入葱段，姜片，翻炒数下出锅！

标签： 蒸菜馆里蒸鱼怎么做的

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