生蚝干怎么做才好吃
更新时间： 2025-12-02 18:41:23
1、食材：发菜20克，蚝豉150克，猪手2只，料酒15ML，生抽1汤匙，鸡粉1茶匙，生姜5片，大蒜5片，红腐乳4块，老抽两汤匙，冰糖半块。
2、发菜放上1汤匙生油，用筷子挑洗，再用温水清洗干净。
3、将蚝干用热水泡上2~3分钟再清洗干净
4、锅里水烧开放两片姜和脚手滚煮焯水，捞出冷水冲洗去血泡。
5、热锅下油爆香姜片和蒜头将猪手翻炒。
6、加入四碗水。老抽和生抽各一汤匙，下料酒提香去腥。
7、南乳搅拌成酱汁倒入。大火烧开转中小火焖半个小时。
8、加入蚝豉继续焖到猪手软烂（约一个小时），其间如果水少可加点水，而且要记得时不时用锅铲翻炒两下，防止粘底。
9、最后加入发菜和半块冰糖，拌均，煮到收汁就可上桌。
生蚝干怎么做才好吃 相关文章
上一篇：吃泡椒田鸡会发胖吗
下一篇：英纳格石英表用的是什么电池
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>