制作酥皮的方法
更新时间: 2025-09-21 22:27:58
1、材料:面粉215克、盐5克、凉水120克、黄油(加入面团)40克、裹入黄油150克。
2、称好黄油,室温软化。
3、面粉称好,加入40克黄油。
4、用手捏碎。
5、成小颗粒状,加入放了盐的凉水。
6、搅拌均匀,和成团。
7、顶上用刀割开,放冰箱冷藏大约1小时。
8、把黄油放入保鲜袋擀成方形,放入冰箱冷藏30分钟。
9、拿出面团擀成比黄油略大的方形,把黄油放在面片上面。
10、包起用手捏好,不漏出黄油。
11、用擀面杖轻轻擀开。
12、像叠被子一样,先折一边。
13、把另一边搭上去,重复3次。
14、酥皮就成功做好了。
制作酥皮的方法 相关文章
其他相关资讯
- 福建省福州市2025-09-2120...
- 贵州省遵义市2025-09-2120...
- 北京市北京市房山区2025-09-2...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 云南省普洱市2025-09-2121...
- 湖南省益阳市2025-09-2121...
- 福建省厦门市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 云南省临沧市2025-09-2121...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 河南省三门峡市2025-09-212...
- 云南省大理白族自治州大理市2025-...
- 云南省曲靖市2025-09-2121...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 陕西省延安市2025-09-2121...
- 重庆市重庆市南川区2025-09-2...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
- 内蒙古自治区呼和浩特市2025-09...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>