猕猴桃不能和什么同食

更新时间： 2025-05-01 09:18:15

具体如下：

1、猕猴桃不能和黄瓜一起吃。两者同食会损失猕猴桃的营养，因为黄瓜含有分解维生素C的分解酶，易破坏猕猴桃所含的丰富维生素C；

2、猕猴桃不能和海鲜一起吃。与虾、蟹同食易致中毒，因为蟹含有五价砷的化合物，和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用易发生反应变成含剧毒的砒霜。长期食用则可导致痉挛、反胃等中毒症状；

3、猕猴桃不能和动物肝脏，例如心、肝等一起吃，动物的肝脏中含有铜、铁等离子，这些离子会将食物中的维生素C被氧化，从而降低应有的营养价值；

4、猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用会诱发甲状腺肿大；

5、猕猴桃不能和牛奶一起吃，猕猴桃中所含的维生素C与奶制品中的蛋白质容易凝结成块，不仅不会为身体提供营养物质反而会影响消化吸收，使人出现腹胀、腹痛、腹泻等情况。

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