正宗川菜宫保鸡丁做法
更新时间： 2025-09-22 19:57:18
1、鸡胸肉用刀切成大小均匀的丁。
2、花生米放烤箱中150度上下火烤13分钟左右取出去掉外层红皮。家里没有烤箱可以直接放锅里炒熟或油炸熟，我习惯用烤箱烤，简单方便，同时还不用担心烤糊。
3、胡萝卜、黄瓜分别切丁备用，大葱切段备用。
4、切好的鸡丁中加入红薯淀粉、生抽、盐和少许清水拌均匀腌制3~5分钟入味。
5、煤气灶开火，锅里倒入适量的食用油，油烧热后放入大葱段小火慢慢煸炒出香味。
6、炒香后加入干红辣椒和花椒粒一起快速翻炒出辣椒的香味。
7、加入胡萝卜翻炒至表面稍稍变色。
8、放入腌制过的鸡丁大火快速翻炒。
9、大约炒30秒左右后鸡肉表面全部变成白色。
10、放入香醋快速翻炒几下入味。
11、加入黄瓜、花生米和少许盐。
12、翻炒均匀后关火出锅。
正宗川菜宫保鸡丁做法 相关文章
上一篇：绝地求生战绩如何隐藏
下一篇：美的e3空调是什么故障怎么处理
其他相关资讯
- 广东省惠州市博罗县气象台发布台风黄色...
- 云南省大理白族自治州鹤庆县气象台发布...
- 广东省珠海市斗门区气象台发布台风黄色...
- 广东省珠海市珠海市气象台发布台风黄色...
- 贵州省毕节市纳雍县气象台发布大雾黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 广东省惠州市龙门县气象台发布台风黄色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布暴雨橙色...
- 福建省泉州市南安市气象台发布台风黄色...
- 广东省中山市气象台发布台风黄色预警信...
- 广东省惠州市2025-09-2217...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县20...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县20...
- 广东省梅州市2025-09-2217...
- 广东省东莞市2025-09-2218...
- 福建省泉州市2025-09-2218...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 广东省茂名市2025-09-2218...
- 广东省肇庆市2025-09-2218...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县20...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>