酸菜鱼第一怎么做
更新时间: 2025-09-22 15:20:34
酸菜鱼的做法:首先将鱼切片,碗中放鱼肉,盐,生粉,料酒腌制。锅中放油,放入姜,蒜,葱,酸菜翻炒均匀。加水开锅后放鱼片,盐,胡椒粉搅拌均匀,盛出放入碗中即可。
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
酸菜鱼第一怎么做 相关文章
上一篇:绿色食品指什么食品
下一篇:名菜宫保鸡丁中的宫保本意指什么
其他相关资讯
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县2025-...
- 海南省保亭县气象台发布雷电黄色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 云南省文山壮族苗族自治州马关县气象台...
- 云南省大理白族自治州洱源县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县气象...
- 云南省昆明市富民县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 云南省大理白族自治州大理市气象台发布...
- 福建省厦门市气象台发布台风黄色预警信...
- 广东省汕尾市2025-09-2213...
- 广西壮族自治区南宁市横州市气象台发布...
- 云南省大理白族自治州云龙县气象台发布...
- 广东省佛山市2025-09-2213...
- 四川省攀枝花市米易县气象台发布暴雨黄...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县2025-...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 广东省韶关市2025-09-2213...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>