鸡爪煲的做法窍门
更新时间： 2025-05-04 12:18:26
1、鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。
2、豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡，豆芽焯水断生即可，洋葱切好备用。
3、蒜拍碎，姜切丝，八角、桂皮、花椒、冰糖备好。
4、鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下，清水冲掉浮沫，沥水备用。
5、热油下姜丝、蒜瓣、八角、桂皮、花椒炒香。
6、加入焯过水的鸡爪翻炒，期间倒老抽上色，白酒或料酒入味。
7、加水没过鸡爪，倒生抽、冰糖。
8、待水开后，放土豆、洋葱、嫩豆腐，盖上锅盖继续煮。
9、大火快熬干水分的时候加豆芽，焖一下可以出锅，加盐、鸡精试味。
鸡爪煲的做法窍门 相关文章
上一篇：速溶果汁喝了好不好
下一篇：护肤品是涂得越多越好吗
其他相关资讯
- 未来十年全球极端天气趋势预测与气候变...
- 吉林省延边朝鲜族自治州和龙市气象台发...
- 山西省临汾市翼城县气象台发布大风蓝色...
- 山西省运城市稷山县气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省平凉市灵台县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布大风...
- 甘肃省定西市临洮县气象台发布沙尘蓝色...
- 山西省临汾市侯马市气象台发布大风蓝色...
- 山西省运城市垣曲县气象台发布大风蓝色...
- 四川省广安市岳池县气象台发布雷电黄色...
- 山西省运城市闻喜县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布大风黄色...
- 江西省吉安市泰和县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省渭南市蒲城县气象台发布大风蓝色...
- 江西省抚州市乐安县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省西安市周至县气象台发布大风黄色...
- 山西省运城市芮城县气象台发布大风蓝色...
- 云南省玉溪市新平彝族傣族自治县气象台...
- 山西省运城市绛县气象台发布大风蓝色预...
- 山西省运城市平陆县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>