鸡爪煲的做法窍门
更新时间： 2025-06-28 01:19:43
1、鸡爪指甲剪掉，一只鸡爪切三块，泡清水里10-20分钟，把血水倒掉。
2、豆腐切小块，开水里焯一下，土豆切块清水浸泡，豆芽焯水断生即可，洋葱切好备用。
3、蒜拍碎，姜切丝，八角、桂皮、花椒、冰糖备好。
4、鸡爪、姜丝冷水下锅焯一下，清水冲掉浮沫，沥水备用。
5、热油下姜丝、蒜瓣、八角、桂皮、花椒炒香。
6、加入焯过水的鸡爪翻炒，期间倒老抽上色，白酒或料酒入味。
7、加水没过鸡爪，倒生抽、冰糖。
8、待水开后，放土豆、洋葱、嫩豆腐，盖上锅盖继续煮。
9、大火快熬干水分的时候加豆芽，焖一下可以出锅，加盐、鸡精试味。
鸡爪煲的做法窍门 相关文章
上一篇：速溶果汁喝了好不好
下一篇：护肤品是涂得越多越好吗
其他相关资讯
- 青海湖环线5日游vs茶卡盐湖1日打卡...
- 莫高窟壁画修复技术，千年艺术如何重生...
- 敦煌夜市淘货，百元预算能买多少快乐？
- 西北自驾游必去，张掖丹霞地貌震撼人心...
- 黑城遗址探秘，西夏文明碎片有多神秘？
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 广东省深圳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 江西省上饶市余干县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邢台市新河县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邢台市平乡县气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋城市沁水县气象台发布雷暴大风...
- 云南省大理白族自治州鹤庆县气象台发布...
- 云南省临沧市云县气象台发布暴雨黄色预...
- 江西省宜春市靖安县气象台发布雷电黄色...
- 济源市气象台发布雷暴大风黄色预警信号
- 云南省昆明市宜良县气象台发布冰雹橙色...
- 江西省宜春市气象台发布大风蓝色预警信...
- 福建省南平市邵武市气象台发布雷电黄色...
- 云南省迪庆藏族自治州维西县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>