糖在面包里有什么作用
更新时间： 2025-05-02 17:52:55
1、糖在烘焙产品中是一中富有能量的甜味料，也是酵母主要能量的来源。
2、糖有吸湿性及水化作用，可使产品保持柔软，并可以增加保鲜期。
3、糖有产生焦化的作用，提供产品的色泽和香味。
4、改善面团的物理性质及面包内部的组织结构。
糖在面包里有什么作用 相关文章
上一篇：单位没交工伤保险发生工伤怎么办
下一篇：2021年大年初四是黄道吉日吗
其他相关资讯
- 甘肃省定西市陇西县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县气象台发布...
- 甘肃省白银市会宁县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 甘肃省天水市武山县气象台发布雷电黄色...
- 河南省新乡市卫辉市气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 甘肃省临夏回族自治州和政县气象台发布...
- 河南省新乡市获嘉县气象台发布雷暴大风...
- 河南省新乡市延津县气象台发布雷暴大风...
- 甘肃省天水市甘谷县气象台发布雷电黄色...
- 河南省鹤壁市淇县气象台发布雷暴大风橙...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布雷电黄色...
- 广东省云浮市郁南县气象台发布暴雨黄色...
- 甘肃省天水市秦安县气象台发布雷电黄色...
- 山西省忻州市代县气象台发布寒潮蓝色预...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布雷电黄色预...
- 河南省新乡市辉县市气象台发布雷暴大风...
- 天津市气象台发布大风蓝色预警信号
- 黑龙江省大兴安岭地区呼玛县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>