韭菜炒牛肉丝
更新时间： 2025-04-30 00:38:22
1、材料：牛腿肉150克、干淀粉10克、韭菜100克、植物油250克、鸡蛋清1个、黄酒15克、精盐5克、味精1.5克。
2、牛腿肉洗净，顶刀切成小火柴便粗细的丝。韭黄洗净，切段。牛肉丝用清水泡过后挤去水分，加打散的蛋清、精盐、干淀粉拌和上浆。
3、锅烧热，放铀烧至七成热，再将牛肉丝投入，用筷子不断搅动，使肉丝松散，并倒入漏勺沥油。
4、原锅留底油，加韭黄和盐炒几下，将牛肉丝倒人，加黄酒、盐、鸡精，
5、颠炒均匀，最后淋上麻油，装盘即成。
韭菜炒牛肉丝 相关文章
上一篇：家长在家怎样辅导学前班孩子的学习
下一篇：令我感动的一件事400字
其他相关资讯
- 未来几年气候变化趋势解读：极端天气、...
- 极端天气频发：全球气候变化的预警信号...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县气...
- 全球极端天气频发：气候变化的深层影响...
- 极端天气频发：全球变暖应对策略与气象...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 海南省万宁市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省琼海市气象台发布雷电黄色预警信...
- 辽宁省营口市大石桥市气象台发布大风蓝...
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布大风蓝色...
- 威宁县气象台发布雷电黄色预警信号
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 四川省凉山彝族自治州德昌县气象台发布...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布大风蓝色...
- 极端天气频发背后的气候变化影响与应对...
- 全球气候变化未来趋势解读：极端天气频...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县20...
- 辽宁省葫芦岛市2025-04-292...
- 辽宁省抚顺市2025-04-2920...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>