棕子的包法

更新时间： 2025-06-21 12:51:17

1、因为粽子叶买的时候很脏，所以第一步工作肯定是先洗粽子叶。用适合人洗脸的水温浸泡粽子叶，放入些许碱面，然后水中揉洗10分钟，再过三次清水即可。

2、将甜枣用刀切成两半，因为整个的枣太大包起来不太方便。

3、将糯米、葡萄干、豆等洗净放入盆中。

4、将糯米、葡萄干、豆沙、甜枣馋在一起，搅拌均匀。

5、包法：将两片粽子叶重叠一半。

6、将下面的粽子叶向上折起一些。

7、以中心线为标准，把右边往左边折叠90度。

8、然后再往左边叠起，让它四周连起来。

9、稍微用力按一按粽子叶周边，让他在手中形成锥形。

10、然后把糯米等材料放入这个锥形之中，不要太满；再把正面的粽子叶往里微微折叠。

11、反面网正面折叠，压住正面粽子叶。

12、然后左边粽子叶往右边折叠。

13、右边粽子叶往左边折叠。

14、再把残留在正前方的粽子叶往下按。

15、最后用小细绳捆绑起来即可。

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