怎么做土豆更q弹
更新时间： 2025-06-22 04:19:23
1、土豆切片。蒸熟，蒸到用筷子可以轻松戳透。
2、用叉子将熟土豆捣碎。
3、加入淀粉、木薯粉，2g盐、2g黑胡椒粉。混合后揉成一个面团，根据土豆的用量来调整淀粉量，直到可以揉成面团为止。
4、面团分成若干份，揉成小球状，再用手指在小面球上按个小坑。
5、全部做成窝窝状之后，冷水下锅。
6、用筷子轻轻搅拌，防止粘连。
7、煮到土豆窝窝全部浮起，就熟了，可以用漏勺捞出。
8、土豆窝窝捞出后浸泡在凉水里，这样口感更劲道。
土豆窝窝可以用肉沫炒或者做汤、搭配任何你喜欢的蔬菜都好吃。
【小贴士】
做土豆窝窝最好用土豆淀粉或者马铃薯淀粉，其他淀粉没有这么劲道。加入少许的木薯淀粉是为了更Q弹透亮，也可以不加。
怎么做土豆更q弹 相关文章
上一篇：2020年越战越勇播出时间
下一篇：吃饱饭为什么不能马上锻炼
其他相关资讯
- 暴雨天会影响孩子记忆力吗？3个气象数...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布暴雨橙...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县气象...
- 安徽省宿州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 甘肃省陇南市康县气象台发布暴雨黄色预...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布强对流黄...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布暴雨蓝色预...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布大雾橙色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布大雾黄色预...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布强对流黄...
- 雨季去海岛度假，气压和紫外线指数如何...
- 暴雨预警为何总差3小时？揭秘雷达回波...
- 手机在零下20℃会冻关机？揭秘低温对...
- 阴雨天会让你的情绪跌到多少分贝？揭秘...
- 降温10℃该怎么穿？气象学家揭秘3个...
- 你的天气预报为什么不准？揭秘气象雷达...
- 贵州省遵义市正安县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>