杂烧茶树菇做法窍门

更新时间： 2025-09-22 09:48:55

1、将明太鱼丝用剪刀剪成小段，用温水泡开，攥干待用（干明太鱼质量很好，攥干丝毫不会破损）。

2、干辣椒用温水泡开，攥干待用。

4、将茶树菇用温水泡开，放进开水焯一下，放凉水中，攥干。

7、炒锅放油，放入姜片，蒜瓣，煎至两面金黄。

9、放入明太鱼丝、辣椒丝，翻炒。

10、加入海鲜酱油，少量盐，花椒面，鸡精，翻炒入味即可。

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