怎么做让毛蚶开口
更新时间： 2025-09-21 05:56:51
1、白煮毛蛤，一定要选择新鲜的。新鲜的活的毛蛤一般会咧着一道小缝，轻轻一动就会合上。
2、首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛，沾附的泥沙不容易清理，所以需要反复冲洗，可以先用废牙刷刷洗，然后再冲洗干净。
3、锅中加水，大火烧开后，将洗好的毛蛤倒入锅里。
4、再次煮沸，毛蛤开口，即可关火。注意一定不要煮老了，不然肉不鲜嫩不说，还难咬。
5、将姜切片，大蒜去皮，放入捣臼中捣碎，加入香醋，调成汁。
6、将毛蛤盛出，即可扒肉沾汁吃了，美味。
怎么做让毛蚶开口 相关文章
其他相关资讯
- 广东省佛山市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广东省佛山市高明区气象台发布暴雨橙色...
- 广东省江门市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治...
- 广东省肇庆市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 浙江省温州市瑞安市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布大雾橙...
- 吉林省白山市气象台发布大雾黄色预警信...
- 黑龙江省大兴安岭地区大兴安岭地区气象...
- 山东省烟台市招远市气象台发布大雾橙色...
- 云南省保山市施甸县气象台发布雷电黄色...
- 广东省汕尾市汕尾市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾黄色...
- 山东省烟台市莱阳市气象台发布大雾橙色...
- 山东省青岛市平度市气象台发布大雾橙色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州图们市气象台发...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>