高压锅煮面条正确方法
更新时间： 2025-08-04 13:36:14
1、准备材料：排骨500克、八角2个、老抽1勺、盐适量、花椒适量、醋一小勺、枸杞一小把、红枣八个、葱姜蒜适量、柠檬半个、干香菇十五个。
2、制作步骤：
（1）配料准备好，葱姜蒜切了，八角花椒之类大料准备好。
（2）干香菇提前一个小时冷水泡发。
（3）排骨放进电压力锅，先煮一会。
（4）把八角小辣椒花椒之类榨成了末，因为要喝汤的，不想喝的时候吃到花椒之类的。也可以用现买的花椒面八角面之类，还可以直接用炖排骨包。不介意的可以略过这步。
（5）然后换一锅热水，记住，可以是温水但一定不能是冷水，放葱姜配料，香菇，红枣、面条都扔进去，老抽，醋。
（6）电压力锅20分钟。然后手动排气，打开开盖收汁功能，放盐即可。
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