羊排火锅的做法

更新时间： 2025-08-05 00:17:43

1、主料：熟羊排骨700克。

2、配料：冬笋100克，水发木耳100克，油菜心100克，口蘑50克。

3、调料：料酒15克，精盐3克，味精3克，辣椒油30克，虾籽酱油50克，蚝油25克，醪糟汁25克，高汤1000克，香油40克。

4、熟羊排剁成4厘米见方的块。

5、火锅内加入高汤，下入羊排。

6、下入口蘑，加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。

7、下人菜心、冬笋、木耳摆成型，加味精烫熟即可。辣椒油、虾籽酱油、香油等食用。

标签： 湖北土家菜特点

羊排火锅的做法相关文章

上一篇：电脑桌面倒了怎么弄下一篇：造梦西游5装备在哪爆