杂粮面粉有哪些
更新时间： 2025-06-18 14:35:23
杂粮面粉又称粗粮面粉。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的。粗粮主要包括谷物类（玉米、小米等）、杂豆类（黄豆、绿豆等），以及块茎类（红薯、山药等）。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及Ｂ族维生素含量丰富。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和Ｂ族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素Ｂ１及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。
杂粮面粉有哪些 相关文章
上一篇：喜笑颜开旗有啥用
下一篇：太阳挂在树顶上打一字
其他相关资讯
- 河北省衡水市安平县气象台发布雷电黄色...
- 户外露营如何根据气象数据避开雷暴？专...
- 湖北省宜昌市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 河北省沧州市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 北京市顺义区气象台发布雷电黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区气象台发布...
- 广西壮族自治区南宁市气象台发布雷电黄...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 湖北省宜昌市夷陵区气象台发布暴雨橙色...
- 雨季手工达人必备！用气象学原理制作防...
- 阴天摄影秘籍：利用散射光捕捉细腻氛围...
- 手机摄像头如何拍出专业级天气照片？掌...
- 极端天气如何影响社会运转？从气象学角...
- 广西壮族自治区崇左市2025-06-...
- 极端天气下工程机械的液压系统防护与故...
- 广西壮族自治区桂林市2025-06-...
- 四川省南充市2025-06-1813...
- 河南省驻马店市2025-06-181...
- 重庆市石柱土家族自治县2025-06...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>