排骨煨藕汤做法图解
更新时间： 2025-12-02 16:21:16
1、排骨剁小块漂清水里，多换几次水，漂尽血水。
2、莲藕两节，莲藕的选择有讲究：炒着吃的选藕的两头，俗称“藕稍子”，最为脆嫩清甜。煨汤的藕选最中间的两节，如图中的粗壮肥胖，圆圆滚滚，它是生长在水中的，淀粉充足，煨出来味道粉糯香甜。
3、莲藕削皮切滚刀块，用少许盐腌渍一下，目的是使藕更入味更粉糯。
4、生姜一大块去皮用刀背拍松。这样做，生姜的纤维松了，出汁比切片更多，更能发挥去腥提鲜作用。
5、排骨冷水入锅，煮开焯水，捞出在流水下冲洗干净。
6、把排骨藕块生姜下入电压力锅，注入适量清水，炖制45分钟即成。
7、揭盖，香味扑鼻而来。
8、调入适量盐和白胡椒粉即可。汤汁甘甜醇香，排骨酥烂莲藕香甜粉糯。
排骨煨藕汤做法图解 相关文章
上一篇：现代短诗大全
下一篇：ios11怎么改手机铃声
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>