碳酸钠在食品上的应用
更新时间： 2025-06-24 06:52:02
碳酸钠在食品上的应用如下：
1、可以发酵产生二氧化碳使面包产生气孔，从而使面包变得松软。
2、还可以做苏打饼干制造特点是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。 这种饼干为甜饼干。
3、家用馒头，在面里头撒少量的碳酸钠，可以使面团松软，口感更好。
碳酸钠在食品上的应用 相关文章
上一篇：五脏六俯指的是哪五脏六俯
下一篇：怎么炸蚕蛹才能皮和里面都酥
其他相关资讯
- 2025年6月23日抚宁紫云山避暑攻...
- 2025年6月23日蒙阴蒙山云蒙景区...
- 2025年6月23日临城崆山白云洞游...
- 山东省气象台发布高温橙色预警
- 甘肃省陇南市康县气象台发布暴雨蓝色预...
- 云南省楚雄彝族自治州牟定县气象台发布...
- 2025年6月23日遂宁船山灵泉寺游...
- 云南省迪庆藏族自治州德钦县气象台发布...
- 湖南省怀化市新晃县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省上饶市铅山县气象台发布暴雨橙色...
- 甘肃省张掖市山丹县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省临沧市云县气象台发布地质灾害黄...
- 广西壮族自治区桂林市灌阳县气象台发布...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布暴雨蓝...
- 甘肃省兰州市皋兰县气象台发布大雾黄色...
- 江西省上饶市万年县气象台发布雷电黄色...
- 湖南省郴州市临武县气象台发布暴雨黄色...
- 2025年6月23日兴业鹿峰山一日游...
- 忻州古城2025年6月23日游玩攻略...
- 贺州钟山十里画廊2025年6月23日...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>