什么叫架豆

更新时间： 2026-02-20 01:27:06

架豆，一种豆类，蔓生植物，长势旺盛，株高2、1米到2、4米上下。种子长肾形，亮黄褐色，豆荚浅绿泛白色，荚肉厚、嫩无纤维，荚长20厘米左右。结荚部位较低，密度大，产量高，属中早熟品种，单荚重约15克，每序花3-5荚，亩产可达2000公斤左右。适宜南北方春秋露地及保护地栽培。适应性广，全国南北方大部分地区均可种植。适于早春栽培，秋季也能栽培。蕾期和开花期适宜温度25度，低于15度或超过32度容易引起落花落荚。多以嫩荚做菜用，老豆粒也可做菜。豆荚长约15厘米。

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