山药削皮后有淡紫色是怎么回事
更新时间： 2025-08-04 16:58:14
山药削皮后有淡紫色是由于发生酶的褐变导致颜色变紫，褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质、多酚氧化酶和氧。山药分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中药淮山药，有强壮、祛痰的功效，又能食用。
山药削皮后有淡紫色是怎么回事 相关文章
上一篇：氯气溶于水吗
下一篇：微信红包发出的总数能改吗
其他相关资讯
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 山西省吕梁市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 贵州省贵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市岐山县气象台发布雷雨大风...
- 山东省枣庄市薛城区气象台发布高温橙色...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布雷雨大风...
- 湖北省荆州市洪湖市气象台发布强对流黄...
- 广东省广州市花都区气象台发布雷雨大风...
- 浙江省台州市临海市气象台发布大风黄色...
- 浙江省金华市武义县气象台发布暴雨红色...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 陕西省汉中市宁强县气象台发布雷雨大风...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布强对流黄...
- 湖北省十堰市竹溪县气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省黄冈市罗田县气象台发布强对流橙...
- 浙江省台州市台州市黄岩区气象台发布暴...
- 海南省海口市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云贵川旅游景点推荐｜此生必去的绝美秘...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>