红葡萄酒是怎么制作的

更新时间： 2025-04-30 17:42:03

1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时（去掉烂掉的，脱落的葡萄），为了去掉葡萄皮上的农药和其他有害物质，外皮破坏的葡萄不要用来酿制葡萄酒，防止浸泡时盐水浸到果肉里面，影响葡萄酒的质量；

2、再用清水冲洗一遍，再把水沥干；

3、将晾干后的葡萄捏碎放入容器中；发酵过程大约一周左右（18至25摄氏度），随当地温度而定，高温地区可能2至3天就能发酵完成，以葡萄皮全浮上来不再产生气泡发酵结束为准；

4、搅拌加糖，捏碎后24小时加入第一次糖（葡萄的重量的百分之五至百分之七，第4

标签： 绿化环境作用哪些

红葡萄酒是怎么制作的相关文章

上一篇：平安成长福少儿意外险有哪些优点下一篇：建筑行业最高职称是什么

其他相关资讯

天气预报导航