豆沫面的配方

更新时间： 2025-04-30 02:50:34

用料：茄子、鸡蛋、豆沫、西红柿、面粉、荆芥、油、食盐、味精、生抽。

1、把面粉放盆里放点盐，豆沫，鸡蛋和在一起然后盖上保鲜膜醒面１０－２０分钟。醒面的过程中先把番茄切下，茄子削皮切成长条，茄子削皮后洗干净再切。

2、热锅放油放茄子，放少许盐，生抽翻炒出锅。放少许油开始炒番茄，番茄炒的软些。然后加少许水然后加水，等水开。

3、用擀面杖开始擀面，两头轮换着擀下边上，面皮的反面－正面多方向的擀，擀面杖上的面皮叠，从中间切完成。

4、下面，盖上锅盖一定要等水开以后再翻动面条，面条熟了以后再放茄子。关火前放荆芥，蔬之鲜。关火后放味精即可。

标签： 太阳什么时候我们最近

豆沫面的配方相关文章

上一篇：工业制氢气化学方程式下一篇：孔门四教具体是指什么

其他相关资讯

天气预报导航