糖在面粉里起什么作用
更新时间： 2025-06-19 00:29:55
1、在任何食品中糖都起到增加甜味的作用。
2、在发酵食品中，面粉里少量的糖可以为酵母提供营养，促进发酵。
3、在烘焙食品中糖经过高温发生焦糖化反应使食物表面烤出漂亮的颜色。
4、糕饼中糖还有使产品柔软，光滑，细腻，防腐等功能，更能保持产品水分，延长产品寿命，防止老化。
糖在面粉里起什么作用 相关文章
上一篇：vivo手机怎样驱动vulkan
下一篇：热水管水垢清除妙招
其他相关资讯
- 农业生产如何应对极端天气？从气象预警...
- 宠物健康预警：换季温差大时如何用气象...
- 降温天气如何保护心血管？医生提醒这5...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州金川县气象台...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省承德市气象台发布雷暴大风黄色预...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 织金县气象台发布暴雨红色预警信号
- 吉林省辽源市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 河北省唐山市玉田县气象台发布雷电黄色...
- 河北省唐山市遵化市气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区玉林市气象台发布雷电黄...
- 湖北省襄樊市南漳县气象台发布暴雨红色...
- 贵州省遵义市凤冈县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市丰润区气象台发布雷电黄色...
- 河北省唐山市迁安市气象台发布雷电黄色...
- 山西省忻州市静乐县气象台发布雷暴大风...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布雷电黄色...
- 河南省信阳市罗山县气象台发布雷暴大风...
- 山西省大同市灵丘县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>