牛排骨怎么煮有营养
更新时间： 2025-08-06 05:15:49
牛骨炖汤是很有营养的，它含有丰富的钙质，它能补充人体必须的钙质，而且还容易被人体吸收。
1、 将牛杂骨、排骨和牛大骨，在凉水里浸泡1小时左右后捞出；
2、 再放入滚水里完全烫去血水；
3、 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；
4、 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；
5、 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；
6、 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；
7、 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；
8、 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。
牛排骨怎么煮有营养 相关文章
上一篇：劝导别人不伤心的话
下一篇：端午节微信朋友圈祝福短信
其他相关资讯
- 四川省成都市都江堰市气象台发布暴雨橙...
- 广东省揭阳市揭西县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省清远市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 四川省成都市彭州市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省揭阳市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 陕西省气象台发布山洪灾害黄色预警
- 四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县气象台...
- 四川省资阳市安岳县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布雷雨大风...
- 广东省湛江市吴川市气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 河南省安阳市滑县气象台发布暴雨橙色预...
- 四川省内江市资中县气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省阳江市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区昌吉州气象台发布暴雨...
- 广东省湛江市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈...
- 广西壮族自治区玉林市博白县气象台发布...
- 山东省淄博市临淄区气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>