小红萝卜怎样吃不辣
更新时间： 2025-08-04 10:56:05
可以凉拌吃
准备食材 ：小红萝卜若干、盐两勺、生抽若干、糖半勺、麻油 。
步骤
1、一个个洗干净了；
2、"崭头去尾"，这样口感更好；
3、上大刀；
4、用刀背多拍几下，前边崭头去尾；
5、撒盐，拌拌，静置10分钟左右，出水，倒掉水，这样萝卜的涩味可以去除很多；
6、加生抽，加少许糖为了提鲜，加麻油，搅拌搅拌最终成品，放一晚上，脱水了，颜色也不鲜艳了就可以了。
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