生羊肉做羊肉卷怎么去味
更新时间： 2025-06-27 22:14:42
羊肉卷去除生羊肉膻味方法如下：
1、 拌花椒粉去羊肉膻法：用羊肉和馅时，拌入一些花椒粉、葱末、姜末，可使膻味减小，且更加鲜嫩；
2、 米醋去羊肉膻法：羊肉500克切块，加开水，倒入25 克左右米醋，煮沸后捞出，则可无膻味；
3、 浸泡除去羊肉膻法：将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水2次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，减小膻味。
生羊肉做羊肉卷怎么去味 相关文章
上一篇：虚头巴脑是哪里的方言
下一篇：什么牌子的led车灯好
其他相关资讯
- 福建省福州市罗源县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市气象...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州呼图壁...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 江西省吉安市峡江县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省榆林市榆林市榆阳区气象台发布雷...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县...
- 辽宁省大连市气象台发布大雾橙色预警信...
- 福建省福州市闽侯县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县气象...
- 广西壮族自治区贺州市钟山县气象台发布...
- 陕西省商洛市丹凤县气象台发布雷雨大风...
- 福建省宁德市古田县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省三门峡市灵宝市气象台发布雷暴大...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省大连市庄河市气象台发布大雾橙色...
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>