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剩馒头能做什么菜

更新时间: 2025-05-03 07:17:17

1、煎馒头片。剩馒头切片,蘸鸡蛋液后,下6分热油锅慢火煎至金黄出锅,鸡蛋液中可稍加盐和味精。

2、炒馒头。剩馒头手掰中块,腊肉切片,青菜切段,葱姜末。油锅8成热,下腊肉片炒一下,然后下馒头块,再翻炒一下,加盐、花椒粉、干红辣椒丝,豆豉酱,然后再下青菜段,翻炒至青菜段稍软,下葱姜末翻炒,最后勾味精薄芡,出锅。

3、焖馒头饭。馒头碎末,剩大米饭置大碗内,8成热油锅下火腿肠丁、胡萝卜丁、青豆、葱姜末、调味用盐、花椒面、料酒、味精,翻炒一下再添汤,然后将盛馒头末和剩米饭的大腕架至锅内

标签: 牛肉 小白菜 包子 正宗 做法

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