黄花鱼怎样炸才会很脆
更新时间： 2025-04-30 09:06:17
主料
黄花鱼10条，鸡蛋一个。
1、先腌制黄花鱼，收拾洗净黄花鱼，先打入一个鸡蛋，然后倒入少量面粉，加入料酒，盐调 味，也可以加入少量醋去腥味。然后搅拌均匀。
2、腌制10分钟后，锅上加油，烧九成热，然后改成慢火，放入黄花鱼炸。不用着急翻面，先炸2分钟
3、待一面炸出金黄色，硬了，然后翻面。再炸两分钟。
4、然后后出锅，摆入盘中。
5、待10条鱼全部炸完，摆入盘中凉下。
6、把最初炸好的鱼再依次放入油中，再炸一遍，这样鱼出锅会更脆，更香，而且边上的鱼刺也酥了。
7、重复再每条鱼炸一分钟即可，然后摆盘出锅，鱼会外酥里内。
黄花鱼怎样炸才会很脆 相关文章
其他相关资讯
- 气候变化对生态系统的长期影响及应对策...
- 极端天气频发的最新趋势与气候变化的深...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市彭阳县气象台发布...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布暴雨橙...
- 宁夏回族自治区固原市隆德县气象台发布...
- 山西省朔州市气象台发布大风蓝色预警信...
- 宁夏回族自治区固原市泾源县气象台发布...
- 河南省信阳市商城县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 宁夏回族自治区固原市西吉县气象台发布...
- 山西省朔州市右玉县气象台发布大风蓝色...
- 黑龙江省牡丹江市宁安市气象台发布大风...
- 黑龙江省佳木斯市富锦市气象台发布大风...
- 宁夏回族自治区银川市灵武市气象台发布...
- 山西省晋中市气象台发布大风蓝色预警信...
- 山西省朔州市应县气象台发布大风蓝色预...
- 河南省驻马店市气象台发布大风蓝色预警...
- 河北省秦皇岛市昌黎县气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>