正宗五香牛肉怎么做
更新时间： 2025-10-02 21:53:56
食材准备：
主料：牛肉100克。
卤汁料：花椒半茶匙、八角2粒、桂皮1块、沙姜5到6块、草果1个、茴香半茶匙、盐1平茶匙、冰糖碎半汤匙、上汤400毫升、酒1汤匙。
蘸汁料：麻油、生抽、红椒丝各1汤匙、浙醋1汤匙半、熟油1茶匙、红椒丝1汤匙、糖半茶匙。
制作步骤：
1、把卤水料(酒除外)放在一个深碗内，用高火煮15分钟。
2、牛肉洗净，放进卤水中，并加入酒，再用中火煮约40分钟。
3、牛肉取出，晾凉后切薄片。
4、蘸汁料除麻油和浙醋外，放炉内用高火煮1分钟，取出加入馀下的汁料，可与牛肉同供食。
正宗五香牛肉怎么做 相关文章
上一篇：地方专项计划怎么就业
下一篇：什么叫做意向协议
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州红原县气象台...
- 辽宁省锦州市气象台发布大雾橙色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 辽宁省锦州市黑山县气象台发布大雾橙色...
- 辽宁省锦州市义县气象台发布大雾橙色预...
- 上海市上海市青浦区气象台发布大风蓝色...
- 辽宁省锦州市凌海市气象台发布大雾橙色...
- 江苏省苏州市昆山市气象台发布强对流黄...
- 云南省文山壮族苗族自治州富宁县气象台...
- 浙江省杭州市2025-10-0218...
- 江苏省南通市启东市气象台发布海区大风...
- 江西省上饶市广信区气象台发布雷电黄色...
- 江西省上饶市玉山县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 云南省普洱市西盟佤族自治县气象台发布...
- 上海市上海市青浦区气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 江西省上饶市2025-10-0218...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州马尔康市20...
- 海南省昌江县2025-10-0219...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>