正宗五香牛肉怎么做
更新时间： 2025-08-14 17:30:40
食材准备：
主料：牛肉100克。
卤汁料：花椒半茶匙、八角2粒、桂皮1块、沙姜5到6块、草果1个、茴香半茶匙、盐1平茶匙、冰糖碎半汤匙、上汤400毫升、酒1汤匙。
蘸汁料：麻油、生抽、红椒丝各1汤匙、浙醋1汤匙半、熟油1茶匙、红椒丝1汤匙、糖半茶匙。
制作步骤：
1、把卤水料(酒除外)放在一个深碗内，用高火煮15分钟。
2、牛肉洗净，放进卤水中，并加入酒，再用中火煮约40分钟。
3、牛肉取出，晾凉后切薄片。
4、蘸汁料除麻油和浙醋外，放炉内用高火煮1分钟，取出加入馀下的汁料，可与牛肉同供食。
正宗五香牛肉怎么做 相关文章
上一篇：地方专项计划怎么就业
下一篇：什么叫做意向协议
其他相关资讯
- 广东省江门市开平市气象台发布暴雨橙色...
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布大风蓝色...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 江苏省常州市溧阳市气象台发布高温黄色...
- 湖北省襄樊市襄州区气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区玉林市北流市气象台发布...
- 安徽省亳州市蒙城县气象台发布强对流黄...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县气象...
- 湖南省邵阳市隆回县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省邵阳市邵阳县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省邵阳市新邵县气象台发布雷雨大风...
- 湖南省常德市汉寿县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 暴雨预警连发10天！城市内涝为何总在...
- 极端天气频发？从厄尔尼诺看全球气候异...
- 马拉松选手如何应对30℃高温？这份科...
- 降温10℃该怎么穿？3个科学穿搭法则...
- 回南天湿度飙升70%？4招科学除湿拯...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>