火锅底料和蘸料的做法
更新时间： 2025-06-19 02:46:03
制作火锅底料步骤：
1、把干香料放温水里泡十分钟，同时将新鲜辣椒和葱姜蒜切碎、干辣椒切小段备用；
2、化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放入熬出香味捞出，加入泡好的干辣椒和其他干香料，小火熬十五分钟；
3、依次加入辣椒酱、辣椒段、花椒、冰糖、霍香叶、料酒，小火熬十五分钟；
4、熬好后把葱、姜、蒜放入，底料完成。
制作火锅蘸料步骤：
1、把两块腐乳放入芝麻酱中；
2、再放入韭菜花酱、适量的糖和盐、味精，搅拌均匀；
3、炒锅坐油，放入花椒炸香，放凉；
4、把椒油放入搅好的芝麻酱中，搅拌均匀；
5、加入凉开水，直到稀释到理想的稠度；
6、装碗，洒上芝麻。
火锅底料和蘸料的做法 相关文章
上一篇：南宁到友谊关多少公里
下一篇：你知道，实木地板和复合地板的区别有哪些吗？
其他相关资讯
- 极端天气如何影响股市波动？揭秘气象经...
- 河北省保定市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 辽宁省沈阳市法库县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省遵义市气象台发布雷电黄色预警信...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩县气象...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省襄樊市谷城县气象台发布暴雨红色...
- 湖北省襄樊市老河口市气象台发布暴雨红...
- 四川省凉山彝族自治州冕宁县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州普格县气象台发布...
- 贵州省贵阳市花溪区气象台发布雷电黄色...
- 山东省青岛市崂山区气象台发布大雾黄色...
- 河北省保定市顺平县气象台发布暴雨蓝色...
- 山东省临沂市莒南县气象台发布雷电黄色...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大风蓝色...
- 山东省临沂市郯城县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省营口市盖州市气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区柳州市三江县气象台发布...
- 大方县气象台发布大雾橙色预警信号
- 河北省保定市高碑店市气象台发布雷电黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>