腊肉是怎么做的
更新时间： 2025-06-17 16:48:26
材料：十公斤猪臀部的肉、盐300克、花椒200克、八角150克、茴香150克、丁香30克、山奈75克、香叶30克。
做法：
1、猪肉切成3到4厘米厚的块状，洗净，配料均匀抹遍猪肉外表，将猪肉放入密闭容器腌制5天，每天翻动一次。
2、将肉上串穿一个洞，挂起来风干3到5天。在一金属筒内置入锯末并引燃，上盖松枝，再盖柏丫，在筒的上方放一个网状的架子，猪肉置于其上，直至变成黄色或者黑色。
3、将猪肉挂在通风良好的地方等腊肉晒干既可。
腊肉是怎么做的 相关文章
上一篇：龙门飞甲演员
下一篇：水泥的分类及其各自应用的特点
其他相关资讯
- 阴雨天如何保护电子产品？这5个防潮技...
- 十二星座本周运势与天气指南：气象专家...
- 寒潮来袭时工程机械如何防冻？液压系统...
- 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县2025-...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县202...
- 山东省济宁市2025-06-1715...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市20...
- 湖北省宜昌市2025-06-1715...
- 湖北省宜昌市2025-06-1715...
- 湖北省宜昌市2025-06-1715...
- 湖北省宜昌市2025-06-1715...
- 广西壮族自治区南宁市2025-06-...
- 河北省衡水市2025-06-1715...
- 云南省大理白族自治州剑川县2025-...
- 广西壮族自治区贺州市2025-06-...
- 四川省气象台发布暴雨蓝色预警
- 寒潮来袭如何保障大棚蔬菜安全？这5个...
- 山东省泰安市2025-06-1715...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市2025-06...
- 云南省临沧市2025-06-1715...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>