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蒜苔炒肉怎么做

更新时间: 2025-05-06 13:49:49

1、蒜苔洗净切段,瘦肉切片,加酱油,生粉,盐和鸡精拌匀腌一下。

2、锅热油,下点花椒。下入肉丝,翻炒变色,盛出备用。

3、锅另热油,下姜丝炒一下,加点红辣椒,加入蒜苔,加盐炒熟。

4、加入肉丝,翻炒均匀装盘即可。

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