剁椒鱼头是什么鱼
更新时间： 2025-08-10 11:49:38
1、鳙鱼鱼头，剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。
2、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
3、2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“剁椒鱼头”被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
剁椒鱼头是什么鱼 相关文章
上一篇：为什么手机信号不满格
下一篇：口袋妖怪绿宝石皮丘如何才能进化
其他相关资讯
- 马拉松选手如何应对高温高湿？这5个体...
- 湿度超过70%时健身会降低30%燃脂...
- 四川省德阳市中江县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省南充市阆中市气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县气象台发...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布高温黄色预...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布雷电...
- 重庆市云阳县气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县气象...
- 内蒙古自治区呼和浩特市武川县气象台发...
- 广西壮族自治区桂林市兴安县气象台发布...
- 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区气象台发...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 安徽省六安市霍邱县气象台发布暴雨蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 四川省巴中市通江县气象台发布雷电黄色...
- 湖北省宜昌市五峰土家族自治县气象台发...
- 明朝小冰河期有多冷？揭秘古代极端天气...
- 海南省昌江县气象台发布雷电黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>