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炖鲜奶怎么做

更新时间: 2025-05-01 18:23:44

1、食材:鸡蛋3个、纯牛奶1盒250ml、白砂糖4勺。

2、打散鸡蛋,添加白砂糖,继续搅拌均匀至糖融化。

3、往蛋液里加入牛奶,搅拌均匀。

4、过滤掉牛奶蛋液的大泡泡,锅里烧水。

5、水烧开后上锅,用盘子盖着碗防止滴水到蛋液里,中小火煮大概10分钟即可。

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