如何炖鸡
更新时间： 2025-09-25 21:51:03
1买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。
2、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。
3、转小火，炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些，不过味道没有沙锅慢火做的好吃。最后放点盐，再炖一会就好，盐要最后放，否则能使肉变硬。
如何炖鸡 相关文章
上一篇：可不可以带方便面和零食上飞机
下一篇：适合教师节的卡片祝福语
其他相关资讯
- 湖南省湘潭市韶山市气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省湘潭市湘潭市气象台发布暴雨橙色...
- 河北省沧州市肃宁县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省葫芦岛市绥中县气象台发布大雾橙...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 湖南省衡阳市祁东县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大雾橙色...
- 云南省曲靖市会泽县气象台发布大风蓝色...
- 云南省曲靖市马龙区气象台发布地质灾害...
- 黑龙江省佳木斯市同江市气象台发布大雾...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县气象...
- 河北省保定市易县气象台发布大雾黄色预...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布暴雨橙...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布大雾橙色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>